[中華そば 藤王]小倉のおすすめ老舗ラーメン店は醤油も塩も味噌も絶品

福岡のラーメン/北九州のラーメンといえば「豚骨ラーメン」が有名で、ほとんどのラーメン店が豚骨メインなのですが、中には美味しい醤油ラーメン(中華そば)、塩ラーメンを食べることのできるお店もあるんです。

そのうちの1店・小倉の老舗ラーメン店「中華そば 藤王」を紹介いたします。(最終訪問日:2019年9月9日)

中華そば 藤王 詳細情報

住所

福岡県北九州市小倉北区魚町2丁目4−18 ニューフクスケビル 2F

アクセス

JR小倉駅から徒歩8分
北九州モノレール平和通駅から徒歩3分

営業時間

11:00~20:00

※但しスープが無くなり次第終了

電話番号

093-511-2800

中華そば 藤王 外観

立派な看板と赤ちょうちんが目印。

お店は2階にあります。階段しかありませんのでご注意ください。

中華そば 藤王 ラーメンメニュー

中華そば(醤油ラーメン) 780円
塩ラーメン 820円
味噌ラーメン 800円
チャーシュー麺 1,100円
メンマラーメン 920円
つけ麺 1,000円

※大盛は+150円

その他餃子やごはん、トッピングなども販売。

中華そば 藤王の中華そば(醤油ラーメン)

看板メニューの中華そば(醤油ラーメン)です。

具はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。麺は中太のちぢれ玉子麺です。スープは透明で良い香り。

盛り付けも丁寧で見るからに美味しそうです。

あっさり味なのにコクがあるスープともちもちの麺の相性が抜群。完食しました。(このあとスープも全ていただきました。スッと喉を通っていく感じで、飲みやすいスープです)

中華そば 藤王の塩ラーメン

中太のちぢれ玉子麺は旨味のある塩味のスープとも相性抜群。具はチャーシュー、メンマ、半熟のゆで卵です。中華そば(醤油ラーメン)同様、こだわりの透明スープ。食欲を増す香りがたまりません。

中華そば 藤王の味噌ラーメン

九州産味噌と仙台産味噌をブレンドしているとのこと。コクがあるのにしつこい感じのしないスープが絶品です。「味噌ラーメン」のイメージが変わる一品。

中華そば 藤王のつけ麺(冷)

具だくさんのつけ麺。醤油ベースのスープと平打ちちぢれ麺がしっかりマッチ。癖になるおいしさです。

中華そば 藤王のこだわり

カウンターの上に置いてある「中華そば 藤王」のこだわり。待ち時間に読みましょう。

中華そば 藤王 店内

店内はL字カウンターとテーブル席。照明はやや薄暗く、透明のスープがより映えます。

公式サイト

関連記事

[北九州 おすすめラーメン]地元出身者が食べ歩いて厳選